Ставропольский фермер наладил переработку козьего молока и построил сыродельню
Виталий Кулинич из Будённовского округа Ставропольского края уже более 20 лет занимается разведением коз. Ранее аграрий получил два гранта от регионального минсельхоза и благодаря этому расширил своё предприятие.
Фермер учился козоводству под руководством своего отца — именно он в своё время построил жильё около фермы в чистом поле. Поэтому выбор профессии был известен уже с детства. После этого он поступил в университет и получил диплом по специальности «Управление агропромышленным комплексом».
В 2012 году Виталий Кулинич организовал отдельное крестьянское хозяйство. Своим примером потомственный фермер смог развить отрасль животноводство благодаря помощи государства. За счёт полученного гранта аграрий смог расширить производство, сообщили в министерстве сельского хозяйства Ставропольского края. Фермер наладил переработку козьего молока, построил сыродельню и увеличил поголовье коз. Совсем недавно он открыл собственный магазин по продаже молока и сыров.
В то же время ставропольские аграрии получат 4,6 миллиарда рублей господдержки. Средства на эти цели выделили из регионального бюджета. Об этом ранее сообщал губернатор Владимир Владимиров.