Ставропольский фермер за счет средств гранта создал форелевую ферму

Ставропольский фермер за счет средств гранта создал форелевую ферму
Ставропольский фермер за счет средств гранта создал форелевую ферму
Основными объектами аквакультуры для Ставропольского края являются карп, толстолобик, амур. Разведение ценной красной рыбы, форели, развито недостаточно: на ее долю приходится всего 0,4% от всей произведенной в 2020 году на Ставрополье рыбы. Между тем форель – востребованный на рынке и очень полезный продукт.
В 2019 году благодаря гранту «Агростартап» в крае удалось создать еще одну ферму по разведению товарной рыбы в бассейнах – проект реализовал глава К(Ф)Х Алексей Салов из села Белые Копани Апанасенковского округа. Благодаря господдержке в размере 2,97 млн рублей начинающий фермер приобрел племенную молодь форели Камплоопс и Золотой форели, а также необходимое оборудование.

- Для разведения форели в замкнутом пространстве мне нужно было закупить модуль водоподготовки, бассейн для рыбопосадочного материала, а также завершить строительство хозяйственной постройки, в которой я разместил все оборудование, - пояснил глава К(Ф)Х из Апанасенковского округа Алексей Салов.

Первую партию форели объемом 1,54 тонны в хозяйстве реализовали в декабре 2020 года. Особой популярностью, как отметил фермер, пользовалась порционная рыба массой 300 грамм и товарная, откормленная до 750 грамм. Но так как производственные мощности предприятия все же позволяли производить порядка 2,3 тонны рыбы в год, предприниматель уже в этом году на 10-15% увеличил объемы производства и все равно не останавливается на достигнутом. В планах главы К(Ф)Х – расширение производственных площадей.

- Мой бизнес начался с любви к рыбалке, поэтому разведение рыбы стало для меня не просто работой, а любимым делом. Хотелось бы развивать его и дальше: приобрести еще как минимум два модуля водоподготовки, закупить больше рыбопосадочного материала и, соответственно, увеличивать объем реализуемой продукции, - рассказал фермер.

Благодаря реализации этого бизнес-проекта за последний год на Ставрополье увеличилось производство ценной рыбы, сформировалось три новых рабочих места. В целом же по краю благодаря гранту «Агростартап» за два года создалось 47 новых хозяйств.

- За два года общий объем финансирования по гранту «Агростартап» составил 137,2 млн рублей. Поддержку получили проекты по рыбоводству, птицеводству, пчеловодству, ягодоводству, овощеводству, виноградарству, - отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Виктор Фетисов.

Ежегодно в министерство сельского хозяйства Ставропольского края приходит не менее 100 заявок на получение грантовой поддержки. В 2021 году на предоставление гранта «Агростартап» из бюджета выделили 38 млн рублей, конкурсные мероприятия пройдут во второй половине лета.

Информация: минсельхоз СК

Комментарии (0)

    240x400

    Афиша

    240x400